Food Recipe: Make grape candy at home like a market for children, know the recipe how it make
The post jankari hindi me: बच्चों के लिए बाजार की तरह घर पर बनाएं कैंडी, जानिए रेसिपी
अगर बच्चों से एक सवाल पूछा जाता है, तो क्या आपको कैंडी खाना पसंद है? तो बिना सोचे समझे यह तुरंत जवाब दे देगा कि मुझे कैंडी अभी खाने के लिए मिलती है। कैंडी बच्चों के लिए पसंदीदा वस्तुओं में से एक है। वैसे तो आजकल बाजार में कई तरह की कैंडी आसानी से उपलब्ध है। हालांकि, घर पर कैंडी बनाना और बच्चों को खिलाना बेहद सस्ता और आसान है। अगर आप भी बच्चों के लिए कैंडी बनाना चाहते हैं तो हम आपको दिन की रेसिपी में अंगूर कैंडी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। आप इसे घर पर बहुत ही आसानी से और कम समय में बना सकते हैं। आइए जानते हैं रेसिपी के बारे में।
*अंगूर कैंडी बनाने के लिए, सबसे पहले, अंगूर को साफ करें। सफाई के बाद, आपको प्रत्येक अंगूर में छड़ी डालनी चाहिए और इसे एक प्लेट पर रखना चाहिए। यहां आप एक पैन को गैस पर रखकर गर्म करें। पैन गरम होने के बाद, चीनी पाउडर और पानी डालें और इसे थोड़ी देर पकने दें। कुछ समय बाद आप बेकिंग सोडा और खाने का रंग मिलाएं और इसे लगभग 5 से 7 मिनट तक पकने दें। 7 मिनट पकाने के बाद, आप इलायची पाउडर के साथ मक्खन भी डालें और कारमेल को अच्छी तरह से तैयार करें। इस कारमेल को बीच-बीच में हिलाते रहें ताकि यह नीचे से जले नहीं। कारमेल के गाढ़ा होने के बाद, इस मिश्रण में एक-एक करके अंगूर को स्टिक में डालें और इसे डुबो कर निकाल लें और किस प्लेट पर रख दें। अब आप इस कैंडी को आसानी से बच्चों को खाने के लिए दे सकते हैं। नोट: आप किसी भी खाद्य रंग का चयन कर सकते हैं। आप चाहें तो एक ही समय में तीन से चार फूड कलर भी चुन सकते हैं। अंगूर कैंडी रेसिपी हर बच्चो के लिए इस आसान रेसिपी के साथ घर पर अंगूर कैंडी बनाएं।
कुल समय: 20 मिनट
Preparation Time: 15 min
Cooking Time: 10 min
Servings: 2
Cooking Level: Medium
Course: Others
Calories: 100
Cuisine: Indian
Ingredients Grapes -
1 cup Sugar Powder
- 2 cups Baking soda
- 1/2 teaspoon Butter
- 2 teaspoons Food color
- a pinch Stick 10-12
- Optional Cardamom powder- 1/2 teaspoon
Method to prepare
Step 1
सबसे पहले, अंगूर को साफ करें और एक एक करके अंगूरों पर एक छड़ी लागू करें।
Step 2
यहां आप एक पैन में चीनी, बेकिंग सोडा, इलायची पाउडर, हल्का पानी और फूड कलर डालकर कारमेल तैयार करते हैं।
Step3
लगभग 5-6 मिनट तक इसे ऐसे ही पकने दें। एक से दो बार हिलाओ ताकि यह जल न जाए।
Step 4
अब इसमें मक्खन डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं और गैस बंद कर दें।
Step 5
अब इस मिश्रण यानी कारमेल में एक-एक करके सभी अंगूरों को डुबोएं और एक प्लेट पर निकाल लें।
Step 6
अंगूर कैंडी बच्चों को देने के लिए तैयार है।
अपको कैसा लगा ये sweet candy comments में जरुर बताए।
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